Интервью с путешественником: Андрей и бизнес в Тайланде

Таиланд уже давно стал не только одним из самых популярных направлений для туризма, но и прочно утвердился как неплохое место для открытия своего бизнеса под пальмами. Трудно начинать дело в чужой стране? Нужно только захотеть! А за личным опытом мы отправились к нашему другу Андрею, который и ответил на наши вопросы о том, как он сорвался на другой конец света и как открыл своё кафе в далеком королевстве.

Привет, Андрей. Расскажи вкратце о себе. Откуда, чем занимался, чего хотел, и вообще кем ты был, пока не стал тайским долгожителем?

Привет Павел. Я родился и вырос в Санкт Петербурге, после школы я поехал в Москву, поступил в институт, получил высшее образование. В это же время, познакомился со своей будущей женой Ритой. Мы мечтали с ней о том, что когда-нибудь откроем свое маленькое кафе.

…Жизнь шла своим чередом, параллельно с учебой, я успел поработать верстальщиком, печатником, дизайнером и в итоге я стал управляющим отдела. Моя жена так же занимала руководящую позицию в крупной косметической компании. Мы много работали. У нас появились средства и мы могли позволить себе иметь несколько автомобилей, иметь хорошую одежду, мебель, бытовую технику, отдыхали за границей и т. д. Но временами приходила мысль: «неужели это все?!»

По работе нам приходилось передвигаться на машине, но из-за большого количества автомобилей в Москве, мы все больше времени проводили в пробках, домой приезжали за полночь. Постоянный стресс на дороге стал напрягать. Когда я женился, мы с женой снимали жилье за 300$, но через несколько лет, мы арендовали то же самое жилье, уже за 900$. Для того, чтобы получить любой документ (паспорт, права, справку), нужно было отстоять очередь, дать взятку, нарваться на грубость и т.д. Многие мои друзья уехали за границу на ПМЖ, они рассказывали о своей жизни там: о том, как устроен их быт; о том, что в жизни есть на много более важных вещей, из-за которых нужно и можно «напрягаться». 10 лет которые мы прожили в Москве, пролетели в суете. После тяжелой аварии (лобовое столкновение), в которой мы чудом остались живы, произошла переоценка ценностей и я решил, что надо что-то менять!

Как возникла идея начать бизнес в Таиланде? Почему Тай? Почему кафе?

В то время, наши друзья вернулись из Таиланда (провинция Краби), им очень там понравилось, единственным недостатком, по их мнению, было то, что не хватало русской кухни. Мы предложили нашим друзьям: «Может открыть русский ресторан в Краби?». Им эта идея показалась невероятной, но понравилась и мы решили собрать информацию о возможности открытии бизнеса в Таиланде. Информации конечно было не много, но идея открытия ресторана уже крепко засела в наших головах Мы с друзьями решили поехать и осмотреться на месте. И вот первого сентября мы оказались в Таиланде.

Мы нашли юриста, проконсультировались с ним, оказалось, что все не так уж и страшно, а даже реально. Зарегистрировали компанию, нашли помещение, перестроили его из магазина одежды в ресторан и открылись. Это было удивительное и непередаваемое ощущение, когда Идея, всего через пол года, воплотилась и стала реальностью!

Через некоторое время, мы столкнулись с большой проблемой. Оказалось, что у нас и наших друзей разное представление о ведении бизнеса и нам пришлось расстаться. Это был тяжелый период в нашей жизни. Моя жена, была большой поддержкой для меня и она не дала мне впасть в отчаяние. Все что не делается, делается к лучшему! И это действительно так.

Так как мы имели, уже годовой опыт жизни и работы в Краби, и был спрос туристов на европейскую кухню, я решил, что настала пора, осуществить нашу давнюю мечту: открыть собственное кафе; где можно было бы попить ароматный кофе, свежие фруктовые шейки, покушать вкусных блинчиков с разными начинками, послушать приятную музыку и расслабиться на удобных креслах. 20 ноября 2011 года мы приготовили первый блин с ветчиной и сыром и подали его с кофе в нашем Smiling Dog Cafe!!!

Расскажи о трех неожиданных проблемах, с которыми пришлось столкнуться

1. Юрист. Он затянул процесс регистрации компании и документы не были готовы в срок. Тогда мы впервые столкнулись с тайским отношением к жизни — все делать не спеша «Сабай сабай»
2. Языковой барьер. Многие тайцы, особенно рабочий класс (строители, уборщицы, официанты, няни) не говорят по-английски. Мы столкнулись с этой проблемой при перестройки помещения под ресторан и кафе. Мне приходилось использовать язык жестов, рисовать, использовать гугл переводчик, картинки, фото и т.д.
3. Официанты. Не просто найти сотрудника, который был бы ответственным, постоянным и честным

Ты давно и тесно общаешься с тайцами. Что расскажешь об их менталитете и стиле общения?

Тайцы в большинстве своем, добры и отзывчивы. Если у вас проблемы на дороге (кончился бензин, сломался мопед), вы можете быть уверены, что вам помогут: привезут вам бензин, отвезут ваш транспорт до мастерской и не возьмут с вас денег.

Если тайцы что-нибудь испортят, разобьют, сломают, то они будут смотреть на вас и улыбаться. Вы можете подумать: «он еще и смеется!» и разозлиться еще больше, а они улыбаются, в надежде погасить ваш гнев (поверьте мне, это очень непросто – улыбнуться человеку, который зол на вас – попробуйте сами)

А как бизнес с ними настраивать? Есть особенности? На что стоит обратить внимание?

К сожалению, не все тайцы хорошо образованы, а в бизнесе это важно. В качестве персонала, хорошо работают тайцы с севера Таиланда и Бангкока, а если у них был опыт работы с иностранцами, то это вообще, отличный вариант

Что тебе нравится и что не нравится в Таиланде?

Мне очень нравятся погодные условия, теплое море, люди, возможность вести бизнес.
Не нравится: иностранцы слабо защищены юридически, но в силу того, что Таиланд сейчас активно развивается, я верю, что этот недостаток будет исправлен.

Первоначальные ожидания от страны и от бизнеса сильно расходятся с тем, что есть сейчас? В чем отличия?

Таиланд является хорошим местом для жизни и в этом наши ожидания оправдались. Что касается бизнеса, при наличии хорошей идеи, отличного продукта и правильной реализации – успех гарантирован. Я считаю, что и в этом, наши ожидания оправдались.

По твоим ощущениям, чем выгодно/оправданно заниматься в Тае в плане извлечения прибыли?

Я думаю, что любой бизнес в сфере туризма и недвижимости очень выгоден здесь, ну а успех и прибыль зависят от вашей смекалки и находчивости.

Какие планы или идеи на будущее? Что хотел бы лично для себя?

К нам в кафе, часто приходили наши соотечественники и восхищались тем, что нам удалось так кардинально изменить свою жизнь: уехать в другую страну, открыть и успешно развивать свое дело. И мы часто слышали о том, что и они хотели бы поступить также, но не знание языка и отсутствие опыта работы в другой стране не позволяли им решиться на такой шаг. Мы задумались о том, как мы можем помочь нашим землякам. Все это подвело нас к новой Идее – открыть сеть Smiling Dog Cafe.

С октября 2012 года мы уже заключили 1-ый договор (франшизу) на кафе. Сейчас оно успешно развивается и даже, в одном из журналов Сингапурских авиалиний, в разделе «Краби» рекомендуется посетить Smiling Dog Cafe. Также много добрых отзывов в tripadvizor, forsquare и в блогах путешественников. Мы готовы помочь открыть такое же кафе в любом городе Таиланда. И верим, что наши опыт и знания смогут изменить жизни других людей к лучшему.